Приветствие

Всем привет!

Меня зовут Мария, мне 40 лет, я из Питера. В жж с 2003 года. Я люблю писать - о том, что интересного произошло в моей жизни, размышлять о разном, общаться с комментаторами, находить новых друзей по всему свету, людей, близких мне по духу.

О тегах
Я иногда пишу рассказики, они выложены под тегами "Чукча-писатель" и "Пишу".
Я очень люблю готовить. Предпочитаю рецепты, когда быстро и вкусно. Многие из моих любимых рецептов выложены под тегом "Кулинария".
Наверное, это единственные теги, которые я не забываю проставлять регулярно)

Что касается френдополитики - добавляю только тех, кого буду читать. Если меня не добавляют в ответ - не обижаюсь.

А теперь
добро пожаловать!

дыбр

Завтра начинается мой новый рабочий год (если девочка опять не отменит). Отпуск мой длился с 17 мая по 1 августа. Как-то не особо отдыхала, все больше лечилась, мотало туда-сюда. Только последние две недели после выписки не ездила в пнд и выдыхала. Как-то немного очень сил, на прогулки меня не хватает. В прошлом году выбиралась в центр побродить, а сейчас очень редко куда выхожу. Мне это не нравится, но энергии слишком мало. Так что лежу тюленюшкой и смотрю сериальчики и читаю. Так хочется все мочь, что задумано... Но ни мосты не развели, ни в Выбор не съездили. Конечно, впереди август, но я что-то сильно сомневаюсь, что мы это сделаем в этом году - сейчас прибавится еще и работа, и я окончательно впаду в спячку. Ну да ладно, лишь бы не психоз, как в прошлом сентябре. У меня еще с того раза психика до конца не восстановилась, а уже скоро осень, которую я всегда жду с предвкушением и ужасом. Предвкушаю осенние красоты, и с ужасом жду дней первых снегов, когда традиционно заболеваю. Будем надеяться, в этом году я отделаюсь парой недель сна, а не как в прошлом...
Решила, если завтра ученики не отменятся, сделать во вторник маникюр. Так хочется быть красивой и ухоженной. Стрижку-покраску сделала, теперь ногти и бровки) Брови я делаю сама, а вот маникюр в моем исполнении получается ужасный. Предвкушаю, как месяц буду ходить с красивыми ручками)))

Новая книжка про похудеж

Читаю книгу "Моя жирная логика. Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть". Там автор развенчивает мифы типа "я мало ем но толстая" "я ем что хочу и при этом худой". Оказывается, было исследовано, как люди подсчитывают калории. Толстяки в среднем на 500 ккал занижали свои подсчеты неточным подсчетом, а худые считали что много едят, посколько маленькие порции кажутся им большими, еще они и реже едят.
Интересная книжка, очень много ссылок на научные публикации, мне очень интересно. Прямо новое слово для меня в похудении. А я читала ОЧЕНЬ много книжек по похудению и ПП.

Рецепт ПП-бланманже

Офигительный десерт с минимумом калорий!

300 мл холодного молока
сахзама по вкусу (я клала 5 мерных ложек prebiosweet)
желатин Dr.Oetker чайная ложка с горкой
ванилин

В молоко вмешиваем желатин, греем в микроволновке до состояния "горячо, но не обжигает", опять хорошенько перемешиваем. Добавляем сахарозаменитель и ванилин, разливаем по формочкам, ставим в холодильник.
Можно в формочки перед заливкой положить кусочки ананаса, или ягоды. Если любите "резиновое" желе - добавляйте больше желатина, я указывала для "трясущегося", оно нежнее)))

На сегодня это самый вкусный и простой рецепт ПП-десерта из всех, что я пробовала делать!

Шоколадный ПП-мусс

Мне тут посоветовали в инстаграмме рецепты evgeniia_uvarovva, действительно много клевых рецептов среди бесплатных.
Выцепила рецепт, который просто обязан стать достоянием публики!

Шоколадный мусс
Берем
200мл молока
чайная ложка с горкой желатина Dr.Oeteker
сахарозаменитель (Firparad, Prebiosweet) по вкусу
пачка творога (я брала обезжиренного 180г)
столовая ложка какао

В холодное молоко вмешиваем желатин - ставим в микроволновку на максимум, греем от 30 сек до минуты примерно (чтоб пальцу было горячо но не обжигало), либо греем на плите на маленьком огне. Перемешиваем. Вливаем в чашу к творогу, какао и сахзаменителю - взбиваем блендером до однородного состояния хорошенько. Разливаем по формочкам, ставим в холодильник на 2-3 часа.

Получается отличный творожно-шоколадный десерт ПП.

ПП-салат "Вкусный"

Вот еще салат увидела у блогерши одной

Для заправки:
йогурт маложирный 130 г (1 упаковка мал.)
зубчик чеснока
1чл горчицы

Для салата
филе курицы вареное (грудка без костей)
огурцы 2 шт
яйца вареные 2-3 шт

Чеснок продавить в йогурт, можно в заправку добавить еще и укроп, перемешать, всыпать порезанные ингредиенты, перемешать и оставить в холодильнике на пару часов, чтоб все пропиталось соусом.

Чип вживлен, все ок)))

Все, я окончательно чипировалась, можно меня поздравить))) Вторая прививка прошла вообще незаметно, никаких побочек. А Юля влежку лежит после первой. Вот хз по какому принципу кто-то лежит, а кто-то бодрячком... Зато теперь можно ходить плавать в клуб и всячески контактировать с людьми))) Ржали с подругами, что я теперь могу раздавать интернет))) В следующий раз наверное, уже Спутником Лайт прививать будут в феврале...

Любовное вино

Сегодня снился папа второй раз. В первый раз снилось, что он пьяный. Сегодня снилось, что мы в магазине, и я покупаю ему пиво. Он выбрал вишневое.
Долго думала, про что этот сон - и поняла. Про любовь.
Потому что все, что связано с любовью - приходит ко мне во снах в алкогольной теме. Перед встречей с мужем мне приснился волшебный бар "Такси", ну и вышла замуж за таксиста. А потом, уже замужем, приснился сон, будто я целуюсь с барменом в Праге - и было так обидно проснуться и с ужасом понять, что я же замужем - а значит, больше никогда снова не влюблюсь, а ведь это так здорово!
Хотя бывают у меня сны про любовь прямые - мне снится кто-то из бывших, и он всю ночь меня любит, и все просто супер, наслаждаюсь - утром просыпаюсь, довольная как слон - потому что сплошной профит и никаких трат))) В общем, у меня богатая личная жизнь, просто она во сне))) И я очень рада этой особенности моей психики. Это такой безопасный и легкий способ побыть счастливой в любви, и мне этого хватает)))

Торт как лекарство от грусти

Занимаюсь уже неделю по Джулии Кэмерон. И действительно, метод работает!
Сегодня хотела приготовить и сожрать огромный шоколадный торт. Стало подозрительно, что как только я слезла с плато и вес пошел вниз, мне сразу захотелось не абы чего, а прямо мильен калорий сразу. Подумала, а чем можно шоколадный торт заменить? И почему мне его так хочется? Сладкого, шоколадного, большого?
А просто оказалось, что мне жутко одиноко и грустно, и торт - это как теплый мишка игрушечный, которого ты обнимаешь в детстве. Он дает мозгу серотониновый приход, и тебе становится не так тоскливо.
Взяла вдруг и начала рисовать ирисы, благо все для рисования было давным-давно куплено. И грусть начала выходить...
Потом я легла в постель калачиком и включала грустную музыку. И боль и грусть начали уходить, даже стих написала про смерть...
И я подумала - а почему я так все время бегу от негативных чувств? От них я не порвусь, не лопну, не умру. Я лопаюсь от попытки от них убежать. Но если дать им просто быть во мне - они начинают из меня вытекать. Как-то так это работает-если не бороться с грустью, а просто послушать, что она нашептывает, просто дать ей прожить саму себя внутри - то она уходит. Да и не обязательно все время быть веселой и позитивной, хотя и есть такая установка внутри, что грустить - это не нужно, это плохо. Все наши чувства имеют право быть, хоть и сложно это принять и практиковать. Но я буду учиться...