Итак
берем 10% сливки, подогреваем их, наливаем в них горячий сваренный кофе в соотношении один к одному (я в кофе добавляю сахарозаменитель заранее) и взбиваем.
Для взбивания я использую каппучинатор из Икеи за 100 рублей. Подобный электрический каппучинатор можно купить в любом инет магазине.
Приятного кофепития!