imnotsaint (imnotsaint) wrote,
imnotsaint
imnotsaint

Category:

Рецепт пастушьего пирога

А вот еще рецепт пастушьего пирога (сложный, но безумно вкусно!)
Делаем много пюре на молоке.
Пока варится картофель - режем курицу и обжариваем добела. Потом туда кидаем мелко порезанный лук, обжариваем до прозрачности. Потом добавляем тертую морковь. Обжариваем и добавляем специи и соль. По рецепту полагается шалфей, но я взяла итальянскую смесь приправ - вышло гораздо лучше! Потом смешиваем куру с частью тертого сыра, выкладываем в форму для запекания, сверху слой толстый пюрешки - и чуть посыпать тертым сыром сверху. Запекать 20 минут в духовке на небольшом огне, наверху. Я потом еще на ночь оставила доходить.
Очень простой рецепт, но достаточно запарный.
Курицы - грамм 600 надо, картошки - чем больше тем лучше, килограмма полтора. А что не влезет - домашние съедят)
Вкуснотища необыкновенная!
Tags: кулинария
Subscribe

  • дыбр

    Завтра начинается мой новый рабочий год (если девочка опять не отменит). Отпуск мой длился с 17 мая по 1 августа. Как-то не особо отдыхала, все…

  • Новая книжка про похудеж

    Читаю книгу "Моя жирная логика. Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть". Там автор развенчивает мифы типа "я мало ем но толстая" "я ем что…

  • Рецепт ПП-бланманже

    Офигительный десерт с минимумом калорий! 300 мл холодного молока сахзама по вкусу (я клала 5 мерных ложек prebiosweet) желатин Dr.Oetker чайная…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments