imnotsaint (imnotsaint) wrote,
imnotsaint
imnotsaint

Рецепт пастушьего пирога

А вот еще рецепт пастушьего пирога (сложный, но безумно вкусно!)
Делаем много пюре на молоке.
Пока варится картофель - режем курицу и обжариваем добела. Потом туда кидаем мелко порезанный лук, обжариваем до прозрачности. Потом добавляем тертую морковь. Обжариваем и добавляем специи и соль. По рецепту полагается шалфей, но я взяла итальянскую смесь приправ - вышло гораздо лучше! Потом смешиваем куру с частью тертого сыра, выкладываем в форму для запекания, сверху слой толстый пюрешки - и чуть посыпать тертым сыром сверху. Запекать 20 минут в духовке на небольшом огне, наверху. Я потом еще на ночь оставила доходить.
Очень простой рецепт, но достаточно запарный.
Курицы - грамм 600 надо, картошки - чем больше тем лучше, килограмма полтора. А что не влезет - домашние съедят)
Вкуснотища необыкновенная!
Tags: кулинария
Subscribe

  • Ухожу во френд-онли

    После этой истории с мошенником я приняла решение уйти во френд-онли. Если вы у меня не в друзьях и хотите читать - напишите здесь коммент. Онега,…

  • (no subject)

    В общем, этот прекрасный вьюноша оказался то ли бот, то ли профессиональный мошенник. В какой-то момент я поняла, что это похоже на гипноз и…

  • (no subject)

    Все-таки, ужасно я пишу - "прищурился на нее психолог" - блин, перечитала рассказ последний, поняла, что разучилась писать. Надо проштудировать снова…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments