imnotsaint (imnotsaint) wrote,
imnotsaint
imnotsaint

Category:

Рецепт пастушьего пирога

А вот еще рецепт пастушьего пирога (сложный, но безумно вкусно!)
Делаем много пюре на молоке.
Пока варится картофель - режем курицу и обжариваем добела. Потом туда кидаем мелко порезанный лук, обжариваем до прозрачности. Потом добавляем тертую морковь. Обжариваем и добавляем специи и соль. По рецепту полагается шалфей, но я взяла итальянскую смесь приправ - вышло гораздо лучше! Потом смешиваем куру с частью тертого сыра, выкладываем в форму для запекания, сверху слой толстый пюрешки - и чуть посыпать тертым сыром сверху. Запекать 20 минут в духовке на небольшом огне, наверху. Я потом еще на ночь оставила доходить.
Очень простой рецепт, но достаточно запарный.
Курицы - грамм 600 надо, картошки - чем больше тем лучше, килограмма полтора. А что не влезет - домашние съедят)
Вкуснотища необыкновенная!
Tags: кулинария
Subscribe

  • (no subject)

    Что-то я приуныла от одиночества. За сегодняшний день не перемолвилась словом ни с одним живым человеком. А ночью и позвонить некому. Это мы уже…

  • Алгоритм

    Я поступил на работу в элитной больнице под Москвой на должность ординатора-психиатра. Мне передали несколько больных, и я приступил к обязанностям.…

  • Дыбр про деньги и штуки, которые на них не купишь (и которые купишь)

    У меня появилась Мысль. Я поняла, что я ебнута на деньгах. Мне все время на что-то нужны деньги - дом, хозяйство, долбанные куры. Я часами…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments