imnotsaint (imnotsaint) wrote,
imnotsaint
imnotsaint

Category:

Щастье

Сбылась моя мечта - научилась готовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски.
Пришла мертвая после 5 часов в очередях в налоговой и мфц, просто дико плохо было. Решила приготовить по рецепту (ниже ссыль) - получилась сказка! Прямо, как в китайском ресторане!
АААА!!!
Это была моя давняя мечта, научиться готовить эти баклажаны, ради которых приходилось переться в ресторан и сидеть в зале, полном китайцев, и платить бешенные деньги за эту сказку.
А теперь она возможна у меня дома.
Просто щастье.
Поев волшебных баклажанов, я ожила и захотела жить)))) Это всегда был мой великий антидепрессант, не знаю почему. Даже баклажаны по-грузински так не перли, именно китайский метод. Они прям тают во рту!!!
Вот вам рецепт. Посоветую - подождите, когда они будут не горячими, а теплыми. И не жалейте масла.
Офигенно!
Теперь я хочу купить себе вок и научиться готовить свинину с ананасами в кисло-сладком соусе и рыбу в лимонном соусе по-китайски...
Ресторан на дому - боже, это было настолько круто, что я не верила, что я когда-то смогу готовить, как китайский повар в ресторане! Оказалось все просто - подготовки 15 минут, 10 минут самой готовки. И вуаля!
Теперь я всегда могу поднять себе настроение этим блюдом, от которого у меня натуральная эйфория от того, что все рецепторы поют песни, а к ним присоединяется и душа.
Вот видео-рецепт, я все делала, как он учит, только взяла не винный уксус, а бальзамический.
https://youtu.be/Et1zq8pyg8I
Tags: кулинария
Subscribe

  • (no subject)

    Что-то я приуныла от одиночества. За сегодняшний день не перемолвилась словом ни с одним живым человеком. А ночью и позвонить некому. Это мы уже…

  • Алгоритм

    Я поступил на работу в элитной больнице под Москвой на должность ординатора-психиатра. Мне передали несколько больных, и я приступил к обязанностям.…

  • Дыбр про деньги и штуки, которые на них не купишь (и которые купишь)

    У меня появилась Мысль. Я поняла, что я ебнута на деньгах. Мне все время на что-то нужны деньги - дом, хозяйство, долбанные куры. Я часами…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 26 comments

  • (no subject)

    Что-то я приуныла от одиночества. За сегодняшний день не перемолвилась словом ни с одним живым человеком. А ночью и позвонить некому. Это мы уже…

  • Алгоритм

    Я поступил на работу в элитной больнице под Москвой на должность ординатора-психиатра. Мне передали несколько больных, и я приступил к обязанностям.…

  • Дыбр про деньги и штуки, которые на них не купишь (и которые купишь)

    У меня появилась Мысль. Я поняла, что я ебнута на деньгах. Мне все время на что-то нужны деньги - дом, хозяйство, долбанные куры. Я часами…