imnotsaint (imnotsaint) wrote,
imnotsaint
imnotsaint

Category:

Щастье

Сбылась моя мечта - научилась готовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски.
Пришла мертвая после 5 часов в очередях в налоговой и мфц, просто дико плохо было. Решила приготовить по рецепту (ниже ссыль) - получилась сказка! Прямо, как в китайском ресторане!
АААА!!!
Это была моя давняя мечта, научиться готовить эти баклажаны, ради которых приходилось переться в ресторан и сидеть в зале, полном китайцев, и платить бешенные деньги за эту сказку.
А теперь она возможна у меня дома.
Просто щастье.
Поев волшебных баклажанов, я ожила и захотела жить)))) Это всегда был мой великий антидепрессант, не знаю почему. Даже баклажаны по-грузински так не перли, именно китайский метод. Они прям тают во рту!!!
Вот вам рецепт. Посоветую - подождите, когда они будут не горячими, а теплыми. И не жалейте масла.
Офигенно!
Теперь я хочу купить себе вок и научиться готовить свинину с ананасами в кисло-сладком соусе и рыбу в лимонном соусе по-китайски...
Ресторан на дому - боже, это было настолько круто, что я не верила, что я когда-то смогу готовить, как китайский повар в ресторане! Оказалось все просто - подготовки 15 минут, 10 минут самой готовки. И вуаля!
Теперь я всегда могу поднять себе настроение этим блюдом, от которого у меня натуральная эйфория от того, что все рецепторы поют песни, а к ним присоединяется и душа.
Вот видео-рецепт, я все делала, как он учит, только взяла не винный уксус, а бальзамический.
https://youtu.be/Et1zq8pyg8I
Tags: кулинария
Subscribe

  • Ухожу во френд-онли

    После этой истории с мошенником я приняла решение уйти во френд-онли. Если вы у меня не в друзьях и хотите читать - напишите здесь коммент. Онега,…

  • (no subject)

    В общем, этот прекрасный вьюноша оказался то ли бот, то ли профессиональный мошенник. В какой-то момент я поняла, что это похоже на гипноз и…

  • (no subject)

    Все-таки, ужасно я пишу - "прищурился на нее психолог" - блин, перечитала рассказ последний, поняла, что разучилась писать. Надо проштудировать снова…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 26 comments

  • Ухожу во френд-онли

    После этой истории с мошенником я приняла решение уйти во френд-онли. Если вы у меня не в друзьях и хотите читать - напишите здесь коммент. Онега,…

  • (no subject)

    В общем, этот прекрасный вьюноша оказался то ли бот, то ли профессиональный мошенник. В какой-то момент я поняла, что это похоже на гипноз и…

  • (no subject)

    Все-таки, ужасно я пишу - "прищурился на нее психолог" - блин, перечитала рассказ последний, поняла, что разучилась писать. Надо проштудировать снова…