?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: отзывы

[sticky post] Приветствие

Всем привет!

Меня зовут Мария, мне 37 лет, я из Питера. В жж с 2003 года. Я люблю писать - о том, что интересного произошло в моей жизни, размышлять о разном, общаться с комментаторами, находить новых друзей по всему свету, людей, близких мне по духу.

О тегах
Я иногда пишу рассказики, они выложены под тегами "Чукча-писатель" и "Пишу".
Я очень люблю готовить. Предпочитаю рецепты, когда быстро и вкусно. Многие из моих любимых рецептов выложены под тегом "Кулинария".
Наверное, это единственные теги, которые я не забываю проставлять регулярно)

Когда я училась в институте на психолога, у меня началось биполярное расстройство, поэтому у меня в блоге много о болезни, психиатрии и о пользе антидепрессантов и прочих лекарств. У меня инвалидность, но я стараюсь жить так, будто ее нет и не вешать нос, как бы этого иногда мне не хотелось. Я не хочу, чтоб меня воспринимали, как психически больную, и многие в реале даже не догадываются об этом факте моей биографии. Биография у меня, кстати, богатая - в анамнезе у меня автостоп, мотоциклы и парашюты. Просто однажды случилась беда, и я заболела. Очень много лет ушло на принятие, что теперь я не могу всего того, что могла раньше, что надо пить лекарства, чтоб быть хотя бы в приблизительной норме самочувствия, но сейчас я просто стараюсь жить по максимуму своих нынешних возможностей.
Если у вас есть вопросы о психиатрии, лекарствах или оформлении инвалидности - спрашивайте, если знаю - отвечу, а знаю я очень много по этой теме.

Моя семья - это собака и кошка, я та самая гордая и независимая женщина за 30. И мне это нравится. Сочувствую феминизму.
ЖЖ веду для себя, не допускаю срачи в моей уютной жежешечке. Поэтому:

WARNING

Сразу предупреждаю - тролли, граммар-наци и прочие негативщики посылаются матом и банятся.
Да, мат я использую в своем журнале, поэтому людям с тонкой душевной организацией лучше сразу пройти мимо.
С удовольствием принимаю другие точки зрения в рамках "обсудить". Если вы хотите обратить меня в свою веру или навязать точку зрения - идите в блог к Елене Миро и попробуйте Лену перевоспитать. Если получится - возвращайтесь, выпишу вам именную грамоту.
Если вы считаете, что Анне Карениной от депрессии помогли бы две коровы, а лекарства - это химия, то нажмите крестик справа вверху. Одна из моих целей - это популяризировать современную психиатрию.

Что касается френдополитики - добавляю только тех, кого буду читать. Если меня не добавляют в ответ - не обижаюсь.

А теперь
добро пожаловать!

Гриииииииль

Я со своим похудением успела откатиться назад, и снова начать) В этот раз взялась за ПП. Для меня это - белок (курица, рыба или яйца) плюс овощи на ужин. Для этой великой цели заказала себе гриль Тефалевский. Из доступных по цене - этот самый приличный, у него съемные панельки, ну и со скидками-бонусами магазина получилось совсем отлично! Сегодня получила в интернет-магазине, вечером устроила себе ПП-пир - зажарила филе курицы и кабачок на гриле. Получилось просто офигенно! И вкусно, и полезно! По идее, собираюсь готовить вообще без масла - но по инструкции надо было в первый раз помазать маслом - в итоге оно все равно стекло, пока грелся гриль, так что действительно вполне себе диетически получается))) Особенно прекрасны овощи на гриле - умирающий уже кабачок обрел новое дыхание в гриле - и был сочный и прямо вот просто отпадный!
В общем, я вся в щастье! Теперь думаю искать, чтоб еще такого запечь в нем))) Жаль, только по вечерам смогу готовить, когда работаю - ибо собака жеж найдет гриль и попытается облизать горячий, и либо сверзит его с подоконника, либо обожжется, страшно. Собаку на кухню вообще не пустила, боялась, что заденет шнур или полезет, да и жалко его - запахи стояли очумительные, а делиться с псом я не собиралась.
Крутяк! Теперь хочу себе стейк сделать как-нибудь на неделе))) И овощи всяко-разные в нем запечь))) Классная штука!
Я нажрала свой максимум по весу на прошлой неделе, поэтому сейчас буду практиковать полезные ужины и стараться на ночь вообще не жрать. Посмотрим, как у меня это получится) Но вроде, жор прошел, и это стало вполне выполнимой задачей...
Если кому тоже захотелось гриль - вот такой я взяла, долго изучая отзывы по всей сети. Если вкратце - Китфорт дешевые, но плохие, и отзывы у них продажные, грили говно, хоть и дешевое, ломаются и несъемные панели. На этот плохих отзывов особо нет, кроме того, что новые панели хрен купишь, и это самый доступный по цене из моделей со съемными панелями и хорошими реальными отзывами. Там еще бонус 300 рублей новичкам дают, и вообще люблю этот магазин.
https://www.onlinetrade.ru/catalogue/elektricheskie_grili-c1146/tefal/elektrogril_tefal_gc205012-657396.html?friend_id=1265165

Китайская кухня

в процессе освоения)))
Баклажаны освоила
2 рецепта кисло-сладкой свинины освоила (https://vk.com/video818580_456239082?list=eb267dc18188712562)
теперь хочу рыбу в лимонном соусе сделать)))
и салатик "Тройка" из любимого ресторана (там все просто - натереть огурец, морковь и мелко нарезать капусту, чтоб сок пустили, и сверху кунжутным маслицем приправить).
Планов - громадье)))
Сейчас устроила себе чиста-китайский ужин, обожралась, довольна, как слон!
Купила таки вок со скидкой - полная хрень на кухне с электроплитой. Зря выброшенные деньги((( Ну да будет мне наука, слушать умного Пашу. Зато вок у меня есть, галочка стоит, плохой отзыв на озоне написан)))
Теперь вот гору посуды мыть надо. Вообще, можно гораздо это проще, чем в видео сделать. Но соус - очуменный!